Гоблин и Давид Эммерле про Мишленовские звёзды, культуру еды, дисциплину и чистку картошки
- Мишленовские звезды – что означают эти награды и как они влияют на кулинарный мир.
- Культура еды – как культура питания и ценности влияют на современную гастрономию.
- Дисциплина в кулинарии – почему строгая дисциплина важна для поваров на всех уровнях.
- Чистка картошки – роль даже самых простых процессов в создании отличного блюда.
Камрад, добавляй в закладки Ctrl+D
Заслать комментарий